memasak

Kali Ini Bikin Pastel Segitiga… Bentuk Yang Beda

Dah kesekian kalinya bikin kue ini. Dulu banget, saya sering bantu ibu saya yang jualan kue-kue di depan rumah. Salah satu kue yang dijual adalah kue pastel. Biasanya tugas saya menggiling adonan sampe tipis, mengisinya dengan isian kentang+wortel, terus dipilin-pilin pinggirnya. Kali ini saya mo coba bikin pastel segitiga.

Read More

Bikin Cimol Dari Adonan Pempek

Bereksperimen dengan adonan pempek yang dibuat menjadi cimol. Berhasil… 🙂

Read More

Risoles Gampang Dengan Kulit Anti Pecah

Cara gampang bikin risoles dengan bahan sederhana dan cara yang simpel. Bikin cemilan untuk keluarga jadi ga ribet.

Read More

Kentang Goreng Renyah… Cemilan di Musim Hujan

  Hampir tiap hari turun hujan, maklum… kan memang lagi musim hujan. Cuaca seperti ini membuat saya malas beraktifitas. Tapiiii… kan ga mungkin gitu ambil cuti dari tugas sebagai emak-emak lalu selonjoran kaki sambil nonton tv. Mau-ga mau tugas negara tetap dilaksanakan. Selain merasa malas, di cuaca dingin saya jadi sering merasa lapar, rasanya mulut […]

Read More

Nyam… Nyam… Pempek Tanpa Ikan, Tetap Gurih

  Setelah tanggal 24 setiap bulannya ibarat liburan buat saya. Ga persis liburan yang sebenarnya siy, maklumlah saya masih tetap berkutat dengan rutinitas keseharian di rumah bersama anak-anak . Tanggal 24 berarti deadline penyerahan tulisan saya ke user, artinya setelah tanggal itu saya bisa sedikit santai setelah ngos-ngosan kejar tayang….eitsss… tapi ini juga dengan catatan […]

Read More

Brownis…Perdana di Dapur Sayaaaaahh!

  Dah beberapa kali nemu resep kue brownis tapi telur yang digunakan lumayan banyak, ada yang 6 bahkan sampe 8.. Duh saya nyari yang hemat aja ah hihihi. Sampe akhirnya dapat resep brownis dengan 3 telur. Selain itu, resep ini ga repot buatnya cos ga perlu mixer, cukup dikocok manual.   Awalnya saya akan membuat […]

Read More

Ilmu Dari Mbak Sales Panci

Beberapa waktu lalu ada demo masak di kompleks perumahan kami oleh salah-satu produsen panci (gak perlu saya sebut ya merek pancinya). Sebenarnya saya tidak terlalu tertarik karena saya merasa tidak membutuhkan panci baru dan khawatir saya tergoda untuk membeli padahal saya tidak membutuhkannya. Tapi akhirnya saya datang juga ke acara demo itu, kali aja ada […]

Read More

Eksperimen Dengan Si Panci Pintar

Alhamdulillah tercapai juga keinginan untuk punya panci pintar ini. Sebenernya dah lama banget pengen punya panci presto tapi karena satu dan lain hal baru bisa kebeli akhir tahun kemarin  Sebenernya ada beberapa pertimbangan kenapa saya pengen punya panci presto:   Hemat waktu, untuk membuat masakan yang butuh waktu lama seperti lontong ato ketupat dengan […]

Read More